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Spirituosen

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Vintonic Rosé
Vintonic Rosé 0,75l
Österreichischer Wein trifft erstklassiges Tonic. Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis! VinTonic Rosé ist ein fertig gemischter Aperitif aus Roséwein und Tonic. Der beerig-fruchtige Rosé mit minimaler Restsüße harmoniert herrlich mit...
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Vintonic Lemonello Piccolo
Vintonic Lemonello Piccolo
Der VinTonic Lemonello ist würzig-herb und fein Zitronig. Das fein-bittere Tonic rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Aperitif, gerne auf Eis mit einer Scheibe Zitrone servieren. Piccolo einfach gut kühlen, öffnen und aus der...
Inhalt 0.2 Liter (11,50 € * / 1 Liter)
2,30 € *
Glüx Punch von Biostilla
Biostilla Glüx Punch
Inhalt 0.7 Liter (28,43 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Veneziano Aperitivo Naturale Biologico
Veneziano Aperitivo Naturale biologico
Mischen Sie Ihren Sprizz mit Bio-Zutaten einfach selbst! Der Veneziano von Humbel ist die ideale Grundlage für den beliebten, fruchtig-frischen Aperitif. Dezente Bitternoten brillieren mit fruchtiger Süße von Orangen. Unterstrichen wird...
Inhalt 0.7 Liter (24,14 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Lagavulin 8 Jahre Islay Single Malt Whisky
Lagavulin 8 Jahre Islay Single Malt Whisky
Maritime Aromen gepaart mit Zitrus und Rauch strömen in die Nase. Warm und Toffee-Süß am Gaumen, mit einem kick Schärfe und Rauch. Langer, trockener, rauchiger Nachklang.
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Gin Elchinger Klarer
GIN | Elchinger Klarer
Inhalt 0.5 Liter (59,90 € * / 1 Liter)
29,95 € *
Laphroaig 10 Jahre Cask Stregth Single Malt
Laphroaig 10 Jahre Cask Strength Islay Single Malt
Typischer intensiver Torfrauch. Jodig, salzig. In Fassstärke abgefüllt und streng limitiert!
Inhalt 0.7 Liter (128,57 € * / 1 Liter)
90,00 € *
VinTonic Lemoncello
Vintonic Lemonello 0,75l
Der VinTonic Lemonello ist würzig-herb und fein Zitronig. Das fein-bittere Tonic rundet das Geschmackserlebnis ab. Ideal als Aperitif, gerne auf Eis mit einer Scheibe Zitrone servieren.
Inhalt 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)
5,95 € *
The Gauldrons Sherry Casks finished Blended Malt Whisky
The Gauldrons Campbeltown Sherry Casks finished
Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen Früchten gepaart mit feiner Würze. Am Gaumen eine Explosion an Geschmack! Salzig-maritim, kräftige, dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume. Ein Kraftpaket, aber unglaublich weich und rund! Der...
Inhalt 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)
69,90 € *
TIPP!
Gin Tasting GIN LOUNGE bei Wein & Genuss
GIN TASTING | Gin Lounge in der Pergola | FR 21.6.2024
GIN LOUNGE MIT GENUSS in 89129 Langenau | 20 Uhr | Schlendern Sie mit uns einen Abend lang durch die vielfältigen Aromen internationaler Gins. Entdecken Sie diese kreative Cocktail-Idee in seiner vollen Vielfalt.
Inhalt 1 Stück
55,00 € *
es204202xx_copyrightardauweinimport.jpg
Hidalgo Fino Sherry
Leichter, trockener Sherry mit delikaten Mandelnoten. Etwas gekühlt, als Aperitif, aber auch zu sommerlich-mediterranen Gerichten ein Gedicht.
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
p_niepoort_tawny_375ml.jpg
Niepoort Tawny Port | Halbe Flasche
Brillante Farbe, Nussaromen und Noten von Trockenfrüchten mit ausdrucksstarkem Nachklang.
Inhalt 0.375 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
8,40 € *
spir_prinz_williams_christ_klein_3.jpg
Alte Williams-Christ-Birne
Weich, fein-würzig und vollmundig. Der Klassiker nach jedem guten Essen!
Inhalt 0.5 Liter (41,80 € * / 1 Liter)
20,90 € *
spir_prinz_williams_christ_klein.jpg
Alte Williams-Christ-Birne mini
Weich, fein-würzig und vollmundig. Der Klassiker nach jedem guten Essen!
Inhalt 0.2 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
11,90 € *
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Festtags-Likör
Ein nussiger Schokolikör mit angenehmer Süße. Auf Eis genießen oder zum Verfeinern von Desserts.
Inhalt 0.5 Liter (27,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Kilkerran 16 Jahre Single Malt Whisky
Kilkerran 16 Jahre Single Malt Whisky
Inhalt 0.7 Liter (169,29 € * / 1 Liter)
118,50 € * 141,02 € *
spir_marzadro_la_trentina_kleine_flasche.jpg
Grappa La Trentina | mini
Hier werden die Trester der typischen Rebsorten aus dem Trentin verarbeitet. Teroldego, Marzemino und Merlot werden schonend und Rebsortenrein gebrannt. Das Ergebnis ist ein frischer, eleganter Grappa. Eine Hommage der Familie Marzadro...
Inhalt 0.2 Liter (54,50 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Prinz Alte Kirsche
Fruchtiger Kirsch-Schnaps aus Süß- und Sauerkirschen gebrannt.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Fercullen Italian Gardens Amarone Finish Blended Whiskey
Fercullen Italian Gardens Amarone Finish Blended Whiskey
Diese Abfüllung ist dem italienischen Garten des Powerscourt Estates gewidmet. Hierfür wurde ein 19 Jahre alter Single Malt im Jahr 2017 in Amarone-Fässer gefüllt. Um dem Ganzen ein fruchtiges Finish zu verleihen. Vollendet wurde diese...
Inhalt 0.7 Liter (92,71 € * / 1 Liter)
64,90 € *
Niepoort Vintage Port 2019
Niepoort Vintage Port 2019
Der Jahrgangs-Port von Niepoort wird aus über 80 Jahre alten Rebstöcken gekeltert. Vintage Port wird nur in sehr guten Jahren in geringen Mengen abgefüllt. Elegant und filigran kommt er daher. Vielschichtig mit unglaublicher Tiefe....
Inhalt 0.7 Liter (155,71 € * / 1 Liter)
109,00 € *
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Le Diciotto Lune Grappa -mini-
Dieser Grappa darf 18 Monate in Holzfässern reifen. Im Duft anregend und harmonisch. Am Gaumen rund und weich mit feinen Vanilleanklängen. Ein eleganter Digestif mit langem Nachklang.
Inhalt 0.2 Liter (62,50 € * / 1 Liter)
12,50 € *
spir_prinz_feiner_hausschnaps.jpg
Hausschnaps Marille
Ein milder Marillen-Schnaps für jeden Gelegenheit.
Inhalt 1 Liter
18,50 € *
spir_timorous_beastie_miniatur.jpg
Timorous Beastie Miniatur Blended Malt
Ein Blend aus Blair Athol, Glen Garioch, Dalmore und Glengoyne. In der Nase süße Frucht, Gerste und Honig. Am Gaumen spürt man erst eine feine Würze, dann viel Frucht mit Rosinen, braunem Zucker und softem Toffee. Langer, cremiger...
Inhalt 0.05 Liter (136,00 € * / 1 Liter)
6,80 € *
GlenDronach 15 Jahre Revival
Glendronach Revival 15 Jahre Single Malt
Erstmals kam dieser Single Malt in den 1990er Jahren mit 40% Alkohol auf den Markt, damals schon zu 100% in Sherryfässern gereift. 2009 kam dann der 15-jährige "Revival" auf den Markt, diesmal mit stärkeren 46% Alkohol und dem nun schon...
Inhalt 0.7 Liter (121,29 € * / 1 Liter)
84,90 € *
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Kaufberater Spirituosen

Spirituosen, aus dem Lateinischen „spiritus“ – Geist steht für hochprozentige, alkoholische Flüssigkeiten. Diese werden gebrannt bzw. destilliert. Um nicht zu technisch zu werden: Gebrannt werden kann fast jedes Obst oder Getreide. Es muss nur genug Zucker vorhanden sein welcher zur Vergärung ausreicht. Gebrannt wurde gefühlt immer schon. Teilweise aus medizinischen Gründen oder aber um Reste zu verarbeiten. Destilliert wurde was Hof und Natur hergaben. (Nicht immer ganz legal) Äpfel, Birnen, Kirschen, Zwetschgen, Quitten aber auch verschiedene Kornsorten. Regional sehr unterschiedlich. In Deutschland, Österreich und der Schweiz sind Obstbrände wohl am Bekanntesten. Wobei man heute den „einfachen Kornbrand“ gerne vergisst! Aber Obstbrand ist nicht gleich Obstbrand. Hier muss sehr genau unterschieden werden.

Ein Obstler zu Beispiel ist immer aus Äpfeln und Birnen gebrannt und dann gibt es die Sortenreinen Obstbrände. Diese sind immer aus einer einzigen Obstsorte gebrannt. Bei der Birne ist der bekannteste wohl der Williamsbirnen-Brand. Wird die Birnensorte auf dem Etikett genannt muss dieser auch ausschließlich aus dieser Sorte gebrannt sein. Viele Brenner haben sich mittlerweile auf das herausarbeiten regionaler, alter Obstsorten spezialisiert. Eine spannende Geschichte wenn man diverse Birnenbrände nebeneinander probieren kann! Sei es Butterbirne, rote Williamsbirne oder Bratbirne um nur einige zu nennen.

Auch bei den Äpfeln werden des Öfteren die genaue Sorte auf dem Etikett vermerkt. Hier ist das Cöxle (Cox Orange) oft gesehen. Trotzdem sollte man Gravensteiner, Elstar und Boskop nicht außer auch lassen. Doch ist der bekannteste Apfelbranntwein der Calvados aus Frankreich. Natürlich sind so manche Regionen sehr bekannt für Ihre gute Obstqualität. Aus Österreich die Wachauer Marille. Doch kommen vergleichbare Qualitäten auch aus Südtirol (Vinschgau) oder der Schweiz (Wallis). Hier sprechen wir nicht von Tafelobst für den täglichen Verzehr.

Gerne gibt es Verwirrungen um die Bezeichnungen so mancher Spirituosen. So wird bei einem Brand immer eine Maische erzeugt, vergoren und anschießend gebrannt. Bei einem Geist hingegen werden die Früchte in neutralem, hochprozentigem Alkohol eingelegt und so Extrakt (Geschmack) heraus gezogen. Diese Methode wird bei Früchten angewandt die zu wenig eigenen Zucker enthalten. Zum Beispiel die Himbeere, aber auch Schalenfrüchte werden oft so verarbeitet.

So hat jedes Land seine Spezialitäten mit diversen regionalen Unterschieden. Aus Italien ist der Grappa jedem ein Begriff. Calvados und Cognac aus Frankreich. Auch erfreuen sich spanische Brandys wachsender Beliebtheit. Wodka aus Russland und Polen. Rum aus der Karibik bzw. von Überall wo Zuckerrohr gedeiht. Schottland und Irland sind bekannt für Whisk(e)y. Aus den USA der Bourbon und wer kennt den guten, alten Sliwowitz nicht! Raki aus der Türkei, Ouzo aus Griechenland um nur ein paar Beispiel zu nennen.