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Österreich Wein

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Iby Frizzante Rosé vom Blaufränkisch
Iby Frizzante Blaufränkisch Rosé
Eleganter Frizzante aus der Blaufränkisch-Traube. Zart prickelnd, fruchtig und leicht. Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € * 12,70 € *
vorher 12,70 €*
Kroiss Ried Lüss
Kroiss Merlot Ried Lüss 2018/19
Deutliche, kompakte Frucht dunkler Beeren, umrahmt von dunkler Schokolade und Kaffeenoten. Das Ried Lüss ist für Andi Kroiss eine wahre Schatztruhe, die dem jungen Winzer sein Schaffen mit besten Trauben belohnt. Im Keller stehen...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Kalk & Sand Cabernet Sauvignon von Kroiss
Kroiss Kalk & Sand Cabernet Sauvignon 2020
Schwarzer Sand im Ried ‘Hölle‘ liefert die Grundlage für diesen würzig-fruchtigen Cabernet, der in gebrauchten Barriques nur dezente Holznoten zur Abrundung erhält. Ein Terroir-Wein par Exzellence!
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass ausgebaut
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass gereift 2020
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Iby Chevalier Blaufränkisch Reserve
Iby Chevalier Blaufränkisch Reserve 2017/18
Intensive Beeren, tiefe Fruchtnoten, würziges Barrique - von Allem ganz viel! Aus über 30 jährigem Rebbestand geerntet.
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
dolle_cuvee_annee.jpg
Dolle Cuvée Année | 2018/15
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Kroiss Sievering Gemischter Satz
Kroiss Wiener Gemischter Satz Sievering 2020
Im Sieveringer Buschenschank der Familie Kroiss ist dieser Wein Tradition! Die Jungwinzerin Julia keltert dieses trockene Cuvée mit Frucht und Schmelz aus den Lagen rund um das Weingut. Hier stehen - der Tradtion verpflichtet - Rebstöcke...
Inhalt 0.75 Liter (17,73 € * / 1 Liter)
13,30 € *
Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg
Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2019
Delikat fruchtig in der Nase grüne Früchte, blumig und am Gaumen mit tiefer Balance und der süße reifer Früchte, dezente würzige Noten von Vanille.
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
St. Laurent von Dolle
Dolle Saint Laurent 2017
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Iby Cuvée Big Blend
Iby Cuvée Big Blend 2019
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Kräftige Kirsch- und Waldbeerenfrucht, gepaart mit dezenten Schokoladenaromen, in der Nase. Am Gaumen saftige, süße Kirschfrucht. Kräftig und voll. Elegante, gut eingebundene Tannin Struktur....
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € * / 1 Liter)
13,70 € *
Kroiss Kalk & Sand Pinot Blanc
Kroiss Kalk & Sand Pinot Blanc 2020
Dieser Weißburgunder von Andi Kroiss hat uns sofort in den Bann gezogen. Die fleischige Eleganz aus der anteiligen Ganztraubengärung wird im rund 10 monatigen Hefelager harmoisiert. Ein Wein mti Spannung und gutem Trinkfluß.
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
a_dolle_chardonnay_tradition.jpg
Dolle Chardonnay Tradition 2019/2020
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Zweigelt Rose von Dolle
Zweigelt Rosé trocken 2021
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
8,70 € *
Dolle Riesling Privat Ried Gaisberg
Riesling Privat Reserve 2017
Riesling in Perfektion - satte Dichte, elegante Fülle!
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Blauer Zweigelt Reserve von Dolle
Dolle Blauer Zweigelt Reserve 2017
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *
Blaufränkisch von Iby
Iby Blaufränkisch Classic 2017/18
Dunkle, intensive Farbe, würzig, beerige Leichtigkeit. Ein toller Wein für den Sommerabend, zum Steak oder im Kreis von Freunden.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Kroiss Rosé
Kroiss Wiener Rosé 2021
Weiße Ribisel (Johannisbeere), Erdbeere und Kirsche - die zarten Fruchtnoten, kräuterige Würze machen den saftigen Rosé mit gutem Biss schnelle zum Publikumsliebling! Im Finisch saftige Kirsche, Blutorange und Mandarine.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Kroiss Ried Hackenberg Chardonnay - Selektion Julia
Kroiss Chardonnay Ried Hackenberg 2020
Julias Selektion wurde teils im Barrique vergoren, wodurch geheimsnivolle Röstaromen, dezente Vanille entstehen, die Fruchtnoten von Mandarine und Ananas gekonnt umspielen. Das lange Hefelager gibt Frische und Tiefe. Ein Wein für...
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Grauburgunder Symbiose vom Weingut Dolle und Cuvée Année von Dolle
Dolle Grauburgunder Symbiose 2018 - Qualitätswein
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Iby Ried Dürrau Blaufränkisch
Iby Dürrau Blaufränkisch 2017
60 Jahre und älter sind die Rebstöcke in dem Ried Dürrau, die diesen Ausnahme-Rotwein liefern. Prämierungen: A La Carte: 94 Punkte | Falstaff: 94 Punkte Prämierungen: A La Carte: 94 Punkte | Falstaff: 94 Punkte
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Kroiss Grüner Veltliner 2021
Kroiss Grüner Veltliner 2021
Apfel, rosa Grapefruit und das bekannte Pfefferl! Ein typischer GrüVe mit schöner Frucht und vollem Charakter.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Kroiss Wildgansl
Kroiss Wildgansl 2020/21
Cuvée aus Welschriesling und Grüner Veltliner.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Kroiss Sauvignon Blanc
Kroiss Sauvignon Blanc 2020
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel
Weissenkirchen Grüner Veltliner Federspiel 2021
Eine Selektion aus Rieden der Gemeinde Weissenkirchen mit Joching und Wösendorf. Gut strukturiert, mineralisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und das typische »Pfefferl«. Im Körper mittelgewichtig ist er ein charateritisches Federspiel...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Österreichische Weine mit großer Rebsortenvielfalt

Die typischen Rebsorten in Österreich sind so vielfältig wie sonst kaum eine Region. Der Grüne Veltliner und der Blaue Zweigelt werden wohl zuerst als österreichische Weine angeführt und sind als typische Weißweine und Rotweine auch überall zuhause. Im Burgenland zeigt sich mit dem Welschriesling schon die Nähe zu Ungarn. Der Rheinriesling, kurz Riesling genannt fühlt sich in der kühleren Wachau und im Kamptal wohl. Neben internationalen Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot oder Cabernet Sauvignon, gibt es den sympathischen Saint Laurent und einige andere Sorten, die auch in Deutschland angebaut werden.

Terroir ist mehr als Boden und Klima

Über den Begriff Terroir spricht die ganze (Wein- und Winzer) Welt. Nachdem lange auf die Traubenreife geachtet wurde, rückt diese Disziplin etwas zur Seite und macht dem Blick auf die Weinbauregion mit all Ihren Gegebenheiten Platz. Spannend ist dabei, dass immer wieder auch das Tun der Großväter dabei wieder und manchmal neu beleuchtet wird. In Österreich sind die Regionen Wachau, Südsteiermark und Steiermark für die Winzer von besonderer Bedeutung. Die steilen, steinigen Weinhänge der Wachau fordern und fördern den Grünen Veltliner. Im Kamptal sind es Sandstein, Tonschiefer und Kalk und am Neusiedlersee, genauer im Seewinkel sind es die salzhaltigen Laken und sandhaltigen Böden, die den Wein prägen. Nicht zuletzt aber ist es eben auch die Sortenwahl und damit die Persönlichkeit des Winzers, die den Ton angibt.

DAC – Region, Terroir und Rebsorte in drei Stufen

Die nördlicheren Gebiete von Niederösterreich, die Wachau, Kamptal und auch das Weinviertel sind für besonders intensive Aromen und eine besondere Eleganz, die von deutlich kühleren Nächten und den Temperaturschwankungen während der langen Reifezeit kommen. Grüner Veltliner und Riesling sind typisch und sollen in der neuen DAC Kremstal besonders betont werden. Im Mittelburgendland beispielsweise ist die Rotwein Rebsorte Blaufränkisch traditionell und klimatisch dominant. Dafür ist die Mittelburgenland DAC entstanden. Im Seewinkel gibt es für die Rebsorten Welschriesling oder auch für Zweigelt die Neusiedlersee DAC. Für besondere Qualität gibt es die Bezeichnung ‚DAC Reserve‘.

Der passende Wein aus Österreich zum Schlemmen

Ob Mehlspeisen, Tafelspitz oder das berühmte Wiener Schnitzel – Wein aus Österreich schmeckt dazu immer. Das klassische ‚Achtel‘, also der kleine Schluck Wein macht ein perfektes Gericht noch perfekter! Vielleicht ist es ein Teil des österreichischen Schmäh, dass man sich Zeit nimmt für gutes Essen mit passendem Wein. Im Herbst darf natürlich der Gänsebraten zu Martini nicht fehlen. Wir trinken dazu gerne Zweigelt. Unsere Empfehlung ist dabei ein im Holzfass gereifter Wein wie der Dolle Blauer Zweigelt. Zu den Schwammerln (Pilzen) mit Semmelnknödeln darf es dann auch ein fleischiger Chardonnay, wie der Dolle Chardonnay Tradition, oder ein Weißburgunder wie der Kroiss Kalk & Sand Pinot Blanc sein. Blaufränkische Weine sind der ideale Begleiter zum Rehrücken. Wir empfehlen besonders unseren Iby Blaufränkisch Classic. Wohl bekomm's!