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Österreich Wein

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Kalk & Sand Cabernet Sauvignon von Kroiss
Kroiss Kalk & Sand Cabernet Sauvignon 2021
Schwarzer Sand im Ried "Hölle" liefert die Grundlage für diesen würzig-fruchtigen Cabernet, der in gebrauchten Barriques nur dezente Holznoten zur Abrundung erhält. Ein Terroir-Wein par Exzellence! Typische Nase nach vollreifen,...
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass ausgebaut
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass gereift 2020/2021
Dieser Blaue Zweigelt reift in großen, gebrauchten Holzfässern für ca. 9 Monate. Dies verleiht ihm wenige, aber sehr weiche und gut eingebundenen Tannine. Aber von Anfang: Im Glas ein strahlendes Kirschrot mit lila Reflexen. In der Nase...
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
Dolle Zweigelt Rose
Dolle Zweigelt Rosé trocken 2021/22
Peter Dolles Zweigelt Rosé strahlt mit einem herrlichen Lachsrosa aus dem Glas. In der Nase Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Am Gaumen frisch und spritzig. Feine Fruchtnoten von Himbeeren, Erdbeeren und wieder Johannisbeeren, gepaart...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
vorher 9,40 €*
Cuvée Année von Dolle
Dolle Cuvée Année | 2018/15
Ausdrucksvoll und herb zeigt sich diese Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Sorten (Cabernet Sauvigon und Merlot) und dem heimischen Blauburger. In der Nase dunkle, reife Kirsche und Pflaume untermalt von schwarzem Pfeffer und Gewürzen....
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
vorher 18,50 €*
Kroiss Wildgansl
Kroiss Wildgansl 2022
Cuvée aus Welschriesling und Grüner Veltliner. Das Wildgansl von Andi Kroiss ist einer unserer Lieblinge: Die Trauben vom Welschriesling und Grünem Veltlinger, werden von Hand gelesen, schonend verarbeitet und gekühlt im Stahltank...
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
St. Laurent von Dolle
Dolle Saint Laurent 2017
Die Rebsorte St. Laurent stammt höchstwahrscheinlich aus Österreich. Im Stift Klosterneuburg wird diese aromatische Burgunderrebe um 1860 zum ersten mal angepflanzt und urkundlich erwähnt. Die Gemeinde Saint-Laurent im Médoc (Bordeaux)...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Kroiss Sievering Gemischter Satz
Kroiss Wiener Gemischter Satz Sievering 2022
Im Sieveringer Buschenschank der Familie Kroiss ist dieser Wein Tradition! Die Jungwinzerin Julia keltert dieses trockene Cuvée mit Frucht und Schmelz aus den Lagen rund um das Weingut. Hier stehen - der Tradtion verpflichtet - Rebstöcke...
Inhalt 0.75 Liter (18,93 € * / 1 Liter)
14,20 € *
Blauer Zweigelt Reserve von Dolle
Dolle Blauer Zweigelt Reserve 2017
Der Zweigelt Reserve von Peter Dolle strahlt mit dunklem Granatrot aus dem Glas. In der Nase dominiert reife, schwarze Kirsche. Auch am Gaumen viel Kirschkompott gepaart mit feinen Röstaromen. Die Vordergründige Frucht wird von weichen...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Iby Chevalier Blaufränkisch Reserve
Iby Chevalier Blaufränkisch Reserve 2017/18
Intensive Beeren, tiefe Fruchtnoten, würziges Barrique - von Allem ganz viel! Aus über 30 jährigem Rebbestand geerntet.
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Dolle Riesling Privat Ried Gaisberg
Riesling Privat Reserve 2017
Riesling in Perfektion - satte Dichte, elegante Fülle! Die Trauben für diesen großen Riesling wachsen auf Urgesteins- und Lössböden der Riede Gaisberg. Je nach Jahrgang findet die Lese Angang November statt. Es wird von Hand gelesen,...
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Grüner Veltliner Ried Hasel vom Weingut Dolle
Dolle Grüner Veltliner Hasel 2018/19/20
Im Duft schön frisch nach grünem Apfel und weißen Blüten mit toller Mineralik. Am Gaumen setzt sich der grüne Apfel fort. Etwas gelbe Früchte gesellen sich zu einem finessenreichen "Pfefferl". Der Grüne Veltliner Hasel von Peter Dolle...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg
Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2019
Delikat fruchtig in der Nase Aromen von grüne Früchte mit blumigen Anklängen. Auf den Gaumen trifft er mit tiefer Balance und der Süße reifer Frucht, gepaart mit dezenter würziger Note von Vanille. ÖTW steht für die Vereinigung...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Kroiss Grüner Veltliner
Kroiss Grüner Veltliner 2022
Die Trauben für Julia Kroiss Grünem Veltliner werden von Hand gelesen, selektiert, und schonend gerebelt und gepresst. Anschließend kühl im Stahltank vergoren. Aus dem Glas ströhmen Aromen von feinen Kräutern, grünem Apfel und etwas...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Kalk & Sand Pinot Blanc vom Weingut Kroiss
Kroiss Kalk & Sand Pinot Blanc 2020/21
Die Trauben werden von Hand gelesen, danach schonend verarbeitet und vergoren. Während der Gärung fügt Andi Kroiss dem Most ganze Beeren der gleichen Sorte zu. Daher kommt der fruchtige und intensive Geschmack und die feine, elegante...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel
Weissenkirchen Grüner Veltliner Federspiel 2021/2022
Eine Selektion aus Rieden der Gemeinde Weissenkirchen mit Joching und Wösendorf. Gut strukturiert, mineralisch, mit Noten von Zitrusfrüchten und das typische »Pfefferl«. Im Körper mittelgewichtig ist er ein charateritisches Federspiel...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Iby Frizzante Rosé vom Blaufränkisch
Iby Frizzante Blaufränkisch Rosé
Eleganter Frizzante aus der Blaufränkisch-Traube. Zart prickelnd, fruchtig und leicht. Ein Frizzante der Extraklasse! Er besticht durch ein zart leuchtendes Rosé mit feiner, beständiger Mousseux. Der Duft nach frischen Erdbeeren und...
Inhalt 0.75 Liter (16,93 € * / 1 Liter)
12,70 € *
vorher 12,70 €*
Blaufränkisch von Iby
Iby Blaufränkisch Classic 2017/18
Dunkle, intensive Farbe, würzig, beerige Leichtigkeit. Der Blaufränkisch classic vom Weingut Iby besticht mit kräftiger Frucht von Sauerkirschen und reifen Brombeeren. Ausgebaut wird er im großen Holzfaß, dies verleiht dem Blaufränkisch...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Grauburgunder Symbiose vom Weingut Dolle und Cuvée Année von Dolle
Dolle Grauburgunder Symbiose 2018/19
Peter Dolles Grauburgunder Symbiose reift für ca. 12-13 Monate auf der Hefe in neuen Eichenfässern. Diese verleihen ihm feine Rauch- und Röstaromen sowie Anklänge von Vanille. Aber auch viel reife, teils exotische, Frucht in der Nase und...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
vorher 18,90 €*
Beerenauslese Welschriesling von Kroiss
Kroiss Welschriesling Beerenauslese
Fülliger, eleganter Süßwein, der einen ganzen Korb exotischer Früchte wie Mango, und Ananas, reife Marille und Facetten von Blütenhonig in gutem Süße-Säure-Spiel präsentiert. Ein endlos langer Nachhall ... Der Welschriesling ist eine...
Inhalt 0.5 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
16,00 € *
vorher 16,00 €*
Kroiss Ried Hackenberg Chardonnay - Selektion Julia
Kroiss Chardonnay Ried Hackenberg 2020
Julias Selektion wurde teils im Barrique vergoren, wodurch geheimnisvolle Röstaromen, dezente Vanille entstehen, die Fruchtnoten von Mandarine und Ananas gekonnt umspielen. Das lange Hefelager gibt Frische und Tiefe. Ein Wein für...
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Kroiss Ried Lüss
Kroiss Merlot Ried Lüss 2018/19
Deutliche, kompakte Frucht dunkler Beeren, umrahmt von dunkler Schokolade und Kaffeenoten. Das Ried Lüss ist für Andi Kroiss eine wahre Schatztruhe, die dem jungen Winzer sein Schaffen mit besten Trauben belohnt. Im Keller stehen...
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Iby Ried Dürrau Blaufränkisch
Iby Dürrau Blaufränkisch 2017
Über 60 Jahre und älter sind die Rebstöcke in dem Ried Dürrau, die diesen Ausnahme-Rotwein liefern. In der Nase Aromen von Wacholder, Kirsche und Brombeere, finessenreich und elegant würzig. Am Gaumen kräftig und saftigen und endlos...
Inhalt 0.75 Liter (64,67 € * / 1 Liter)
48,50 € *
Iby Cuvée Big Blend
Iby Cuvée Big Blend 2019
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Kräftige Kirsch- und Waldbeerenfrucht, gepaart mit dezenten Schokoladenaromen, in der Nase. Am Gaumen saftige, süße Kirschfrucht. Kräftig und voll. Elegante, gut eingebundene Tannin Struktur....
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € * / 1 Liter)
13,70 € *
Iby Blaufränkisch classic im 1er Präsentkarton
Geschenkset Iby Blaufränkisch classic im 1er Präsentkarton
Markanter Rotwein mit fülligem, beerigem Aroma im 1er Präsentkarton in edler Holzoptik. Der Blaufränkisch classic vom Weingut Iby besticht mit kräftiger Frucht von Sauerkirschen und reifen Brombeeren. Ausgebaut wird er im großen Holzfaß,...
Inhalt 0.75 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
14,45 € *
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Österreichische Weine mit großer Rebsortenvielfalt

Die typischen Rebsorten in Österreich sind so vielfältig wie sonst kaum eine Region. Der Grüne Veltliner und der Blaue Zweigelt werden wohl zuerst als österreichische Weine angeführt und sind als typische Weißweine und Rotweine auch überall zuhause. Im Burgenland zeigt sich mit dem Welschriesling schon die Nähe zu Ungarn. Der Rheinriesling, kurz Riesling genannt fühlt sich in der kühleren Wachau und im Kamptal wohl. Neben internationalen Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot oder Cabernet Sauvignon, gibt es den sympathischen Saint Laurent und einige andere Sorten, die auch in Deutschland angebaut werden.

Terroir ist mehr als Boden und Klima

Über den Begriff Terroir spricht die ganze (Wein- und Winzer) Welt. Nachdem lange auf die Traubenreife geachtet wurde, rückt diese Disziplin etwas zur Seite und macht dem Blick auf die Weinbauregion mit all Ihren Gegebenheiten Platz. Spannend ist dabei, dass immer wieder auch das Tun der Großväter dabei wieder und manchmal neu beleuchtet wird. In Österreich sind die Regionen Wachau, Südsteiermark und Steiermark für die Winzer von besonderer Bedeutung. Die steilen, steinigen Weinhänge der Wachau fordern und fördern den Grünen Veltliner. Im Kamptal sind es Sandstein, Tonschiefer und Kalk und am Neusiedlersee, genauer im Seewinkel sind es die salzhaltigen Laken und sandhaltigen Böden, die den Wein prägen. Nicht zuletzt aber ist es eben auch die Sortenwahl und damit die Persönlichkeit des Winzers, die den Ton angibt.

DAC – Region, Terroir und Rebsorte in drei Stufen

Die nördlicheren Gebiete von Niederösterreich, die Wachau, Kamptal und auch das Weinviertel sind für besonders intensive Aromen und eine besondere Eleganz, die von deutlich kühleren Nächten und den Temperaturschwankungen während der langen Reifezeit kommen. Grüner Veltliner und Riesling sind typisch und sollen in der neuen DAC Kremstal besonders betont werden. Im Mittelburgendland beispielsweise ist die Rotwein Rebsorte Blaufränkisch traditionell und klimatisch dominant. Dafür ist die Mittelburgenland DAC entstanden. Im Seewinkel gibt es für die Rebsorten Welschriesling oder auch für Zweigelt die Neusiedlersee DAC. Für besondere Qualität gibt es die Bezeichnung ‚DAC Reserve‘.

Der passende Wein aus Österreich zum Schlemmen

Ob Mehlspeisen, Tafelspitz oder das berühmte Wiener Schnitzel – Wein aus Österreich schmeckt dazu immer. Das klassische ‚Achtel‘, also der kleine Schluck Wein macht ein perfektes Gericht noch perfekter! Vielleicht ist es ein Teil des österreichischen Schmäh, dass man sich Zeit nimmt für gutes Essen mit passendem Wein. Im Herbst darf natürlich der Gänsebraten zu Martini nicht fehlen. Wir trinken dazu gerne Zweigelt. Unsere Empfehlung ist dabei ein im Holzfass gereifter Wein wie der Dolle Blauer Zweigelt. Zu den Schwammerln (Pilzen) mit Semmelnknödeln darf es dann auch ein fleischiger Chardonnay, wie der Dolle Chardonnay Tradition, oder ein Weißburgunder wie der Kroiss Kalk & Sand Pinot Blanc sein. Blaufränkische Weine sind der ideale Begleiter zum Rehrücken. Wir empfehlen besonders unseren Iby Blaufränkisch Classic. Wohl bekomm's!