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WEINGUT THOMAS NIEDERMAYR | SÜDTIROL

Thomas Niedermayrs tiefe Partnerschaft mit der Natur

Das Familienweingut vor der imposanten Kulisse des Gandbergs in Südtirol ist schon seit 1991 Bioland-Mitglied. Der Hof Gandberg bei Eppan ist ein wahres Natur-Idyll und bietet den idealen Raum um charakterstarke, authentische Naturweine zu erzeugen.

Auf ca. 500 m Höhe wachsen neue Sorten, die sich gut mit der Natur arrangieren können und besonders robust sind. Dafür gibt es auf dem Hof eine eigene, kleine Rebzucht.

Das "ökologische Gewissen" wurde Thomas Niedermayr von seinem Vater vermittelt, der bereits Pionier in Sachen ökologischem Weinbau war. Heute leben Thomas Niedermayr und seine Familie diese Werte mit Überzeugung.

REINER WEIN im wahrsten Sinne des Wortes!

In den Weinbergen von Thomas Niedermayr hat die Natur das Recht, wild zu sein. Er betrachtet es als seine Herausforderung, die pure Natur in die Flasche zu bringen, ungeschönt und unfiltriert. Mit seinen unerwartet charakterstarken Naturweinen schafft er einen ganz neuen Weinstil. Seine Devise: "Natur ist Qualität in ihrer höchsten Form."
Für uns die Steigerung von biologischem Weinbau!

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