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MANUFAKTUR JÖRG GEIGER | SCHWABEN

Für alkoholfreie Seccos aus Wiesenobst und besonderen Zutaten hat sich die Manufaktur Jörg Geiger schon lange einen Namen gemacht. In den Produkten stecken nicht nur die süßen, bitteren und tiefen Geschmacksnoten der alten Apfelsorten oder der Mostbirnen. Wilde Kräuter wie Mädesüß, Johanneskraut und Minze liefern wertvolle, heimische Geschmacksnoten, die durch besondere Gewürze ergänzt werden.

In der Manufaktur Jörg Geiger trifft die jahrhundertealte Tradition der Schwäbischen Alb auf moderne Handwerkskunst. Der ausgebildete Koch Jörg Geiger erschafft auf der idyllischen Streuobstwiese der Schwäbischen Alb innovative Produkte aus ungewöhnlichen Zutaten durch traditionelle Herstellungsmethoden.

Die Philosophie besteht darin, die Tradition zu pflegen und gleichzeitig ein breites Spektrum an Geschmackserlebnissen zu schaffen. Jeder Tropfen ist besonders!

Manufaktur Geigers Streuobstwiesen als Kulturschatz

Jörg Geiger erkennt das enorme Potential der Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb setzt sich dafür ein, die besonderen Geschmackserlebnisse von Streuobst und alten heimischen Sorten hervorzuheben. Überzeugt von der Qualität der alten Birnensorte „Champagnerbratbirne“ wurden seit 1995 rund 500 Birnbäume dieser Rarität nachgepflanzt, um den unvergleichlichen Geschmack zu bewahren.

Die Streuobstwiesen, auf denen die Birnen gedeihen, sind mehr als nur Anbauflächen. Schafe düngen die Wiesen, während unzählige Vögel, Insekten und Pflanzenarten vom Obstbau genauso profitieren wie umgekehrt. Die nachhaltige Bewirtschaftung dieser Wiesen und damit der Erhalt der Kulturlandschaft ist ein zentraler Aspekt der Philosophie der Manufaktur Jörg Geiger.

Aus der Liebe zum Streuobst ist eine einzigartige Genussmanufaktur entstanden.

Alkoholfreie „stille Essensbegleiter“ mit Pfiff

Die Manufaktur Jörg Geiger kreiert auch innovative alkoholfreie "stille Essensbegleiter". Bei der Serie Grad°Wanderung spielen Ingwer und Chili eine entscheidende Rolle, da sie die Rezeptoren ähnlich ansprechen wie Alkohol.

Die stillen Essensbegleitern sind nicht nur eine innovative Alternative sind, sondern auch nicht so süß wie viele andere alkoholfreien Produkte.

Entdecken Sie Jörg Geigers einzigartige Genusserlebnisse!

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