SEKT & KÄSE | OnlineSeminar

5. Dezember 2024 | 19 Uhr | OnlineSeminar

Sekt & Käse!

Ein WeinEntdeckerSeminar in Zusammenarbeit mit dem Deutschen Sektverband.

Feine Perlage, das spritzige und manchmal cremige Auftreten des Pricklers in Harmonie mit der Cremigkeit verschiedener Käsesorten? Die prickelnd-herzhafte Melange aus drei erlesenen Käsesorten und darauf abgestimmten Sekten kreiert eine einzigartige aromatische Vielschichtigkeit. Ein Online-Seminar für Einsteiger und Fortgeschrittene für nch mehr Sektgenuss. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, sich bei der Auswahl der Sekte und Käsesorten an der untenstehenden Empfehlung zu orientieren.

Moderation: Ana Waldburg, Verband Deutscher Sektkellereien e.V.

ExpertInnen:
Frances Schubert, Ludwig von Kapff
Katharina Sroka, Eltviller Käseladen
Christoph Graf, Schloss Vaux

Anmeldung: Hier können Sie sich kostenlos für das Zoom-Webinar registrieren.



Im w&g Tasting-Paket sind 3x0,75l Sekt enthalten:

Bercher Chardonnay Sekt brut | Weingut Bercher | Baden
Zotz Pinot Rosé Sekt brut | Weingut Zotz | Baden
Sankt Veit Riesling brut | Winzer Heilbronn | Württemberg

Dazu sollten Sie für das Seminar folgende Käsesorten besorgen: 

Camembert oder Brie
Ziegenweichkäse (idealerweise mit Ascherinde)
Kristalliner Hartkäse (Bspw. gereifter Comté)