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Artikel-Nr.:
2119020
Erzeuger:
Gustavshof | Rheinhessen | DE-ÖKO-039
Info:
BIO | Enthält Sulfite
Unser Kommentar:
histaminfrei, kalorienarm, basenbildend
Produktinformationen "Gustavshof Verjus - der Saft der grünen Traube"
Idealer Verjus für die Küche und für Cocktails
Verjus kann sehr vielfältig in der Ernährung eingesetzt werden, er ist kalorienarm und histaminfrei.
Als Erfrischungsgetränk: 20% Verjus zu sprudelndem Mineralwasser ergibt einen tollen, kalorienbewussten Erfrischungsdrink.
In der Küche: Verjus kann Essig sowie Zitronensaft ersetzen und enthält zusätzlich noch deutlich mehr sekundäre Pflanzenstoffe.
Eigenschaften "Gustavshof Verjus - der Saft der grünen Traube"
| Alkohol: | Alkoholfrei |
|---|---|
| Geschmacksstil: | jung & knackig |
| Herkunft: | Rheinhessen |
| BIO / VEGAN: | BIO |
| Produktart: | Alkoholfrei / Entalkoholisiert |
| Inhalt: | Flasche 0,2 l |
Nährwerte | Produktdetails
Zutaten und Allergene
Fermentierte und nicht fermentierte Demeter-Trauben, Wasser
Allergene: enthält Sulfite
HISTcheck: Histamingeprüfter Wein, < 0,25mg/l
BIO, vegan
Allergene: enthält Sulfite
HISTcheck: Histamingeprüfter Wein, < 0,25mg/l
BIO, vegan
Nährwertangaben
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml
| Brennwert | 47 kJ / 11 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,1 g |
Analyse:
Restzucker: 1 g/l
Säure: 20-25 g/l
Freier Schwefel: < 0,25 mg/l
Histamin: < 0,25 mg/l
Sonstige Angaben
| Alkoholgehalt | < 1,2 % Vol. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Weingut Gustavshof, Hauptstraße 53, 55234 Gau-Heppenheim
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