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Produktinformationen "Gustavshof Verjus - der Saft der grünen Traube"
Idealer Verjus für die Küche und für Cocktails
Verjus kann sehr vielfältig in der Ernährung eingesetzt werden, er ist kalorienarm und histaminfrei.
Als Erfrischungsgetränk: 20% Verjus zu sprudelndem Mineralwasser ergibt einen tollen, kalorienbewussten Erfrischungsdrink.
In der Küche: Verjus kann Essig sowie Zitronensaft ersetzen und enthält zusätzlich noch deutlich mehr sekundäre Pflanzenstoffe.
Alkohol: | Alkoholfrei |
---|---|
Geschmacksstil: | jung & knackig |
Herkunft: | Rheinhessen |
BIO / VEGAN: | BIO |
Produktart: | Alkoholfrei / Entalkoholisiert |
Inhalt: | Flasche 0,2 l |
Allergene: enthält Sulfite
HISTcheck: Histamingeprüfter Wein, < 0,25mg/l
BIO, vegan
Brennwert | 47 kJ / 11 kcal |
Fett | 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
davon Zucker | 2,8 g |
Eiweiß | 0,1 g |
Salz | 0,1 g |
Analyse:
Restzucker: 1 g/l
Säure: 20-25 g/l
Freier Schwefel: < 0,25 mg/l
Histamin: < 0,25 mg/l
Alkoholgehalt | < 1,2 % Vol. |
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