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Peter Dolle

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BUNDLE
TIPP!
Weinpaket "Grüner Veltliner at its best"
Weinpaket "Grüner Veltliner at its best!"
Die Crème de la Crème unter den Grünen Veltliner vom Altmeister Peter Dolle - phänomenal!
Inhalt 4.5 Liter (18,89 € * / 1 Liter)
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Weinpaket "Dolles Zweigelt Variationen"
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Freuen Sie sich auf Zweigelt Variationen vom Altmeister Peter Dolle - ein Genuss!
Inhalt 4.5 Liter (12,22 € * / 1 Liter)
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Dolle Zweigelt Rose
Dolle Zweigelt Rosé trocken 2022
Peter Dolles Zweigelt Rosé strahlt mit einem herrlichen Lachsrosa aus dem Glas. In der Nase Erdbeeren und rote Johannisbeeren. Am Gaumen frisch und spritzig. Feine Fruchtnoten von Himbeeren, Erdbeeren und wieder Johannisbeeren, gepaart...
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
9,40 € *
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Grüner Veltliner Ried Hasel vom Weingut Dolle
Dolle Grüner Veltliner Hasel 2022
Im Duft schön frisch nach grünem Apfel und weißen Blüten mit toller Mineralik. Am Gaumen setzt sich der grüne Apfel fort. Etwas gelbe Früchte gesellen sich zu einem finessenreichen "Pfefferl". Der Grüne Veltliner Hasel von Peter Dolle...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Dolle Cuvée Année
Dolle Cuvée Année | 2018/15
Ausdrucksvoll und herb zeigt sich diese Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Sorten (Cabernet Sauvigon und Merlot) und dem heimischen Blauburger. In der Nase dunkle, reife Kirsche und Pflaume untermalt von schwarzem Pfeffer und Gewürzen....
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
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Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg
Dolle Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2019
Delikat fruchtig in der Nase Aromen von grüne Früchte mit blumigen Anklängen. Auf den Gaumen trifft er mit tiefer Balance und der Süße reifer Frucht, gepaart mit dezenter würziger Note von Vanille. ÖTW steht für die Vereinigung...
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Dolle Grauburgunder Symbiose 2019/20
Dolle Grauburgunder Symbiose 2019/20
Peter Dolles Grauburgunder Symbiose reift für ca. 12-13 Monate auf der Hefe in neuen Eichenfässern. Diese verleihen ihm feine Rauch- und Röstaromen sowie Anklänge von Vanille. Aber auch viel reife, teils exotische, Frucht in der Nase und...
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
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a_dolle_chardonnay_tradition.jpg
Dolle Chardonnay Tradition 2023
Peter Dolles Chardonnay Tradition braucht sich vor französichen Kollegen nicht verstecken! Aus dem Glas strömen so viele Aromen das man stundenlang dran schnuppern möchte. Es beginnt mit etwas Rauch, frisch geschnittenem Gras und...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
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Blauer Zweigelt Reserve von Dolle
Dolle Blauer Zweigelt Reserve 2017/19
Der Zweigelt Reserve von Peter Dolle strahlt mit dunklem Granatrot aus dem Glas. In der Nase dominiert reife, schwarze Kirsche. Auch am Gaumen viel Kirschkompott gepaart mit feinen Röstaromen. Die Vordergründige Frucht wird von weichen...
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass ausgebaut
Dolle Blauer Zweigelt im Holzfass gereift 2021
Dieser Blaue Zweigelt reift in großen, gebrauchten Holzfässern für ca. 9 Monate. Dies verleiht ihm wenige, aber sehr weiche und gut eingebundenen Tannine. Aber von Anfang: Im Glas ein strahlendes Kirschrot mit lila Reflexen. In der Nase...
Inhalt 0.75 Liter (14,27 € * / 1 Liter)
10,70 € *
St. Laurent von Dolle
Dolle Saint Laurent 2017
Die Rebsorte St. Laurent stammt höchstwahrscheinlich aus Österreich. Im Stift Klosterneuburg wird diese aromatische Burgunderrebe um 1860 zum ersten mal angepflanzt und urkundlich erwähnt. Die Gemeinde Saint-Laurent im Médoc (Bordeaux)...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
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Weingut Dolle im österreichischen Kamptal

Weingut Dolle, Kamptal, Österreich

Weingut Dolle Weingut Dolle Weingut Dolle

Das charmante Weingut Dolle liegt in der Weinbaugemeinde Straß im Straßertal im niederösterreichischen Kamptal, nur etwa 60km von Wien entfernt. Das Traditionshaus wird schon seit Generationen von der Familie Dolle geführt und ist Mitglied der „Traditionsweingüter Österreich“. Das Ergebnis der generationsübergreifenden gesammelten Erfahrung der Winzer und dem stets ausgebauten Wissen, ist eine erstklassige Qualität der Weine, sowohl beim Weißwein als auch beim Rotwein.

Das Weingut Peter Dolle und seine Lagen

Das jahrhundertealte Kultur- und Rebland Kamptal in Österreich zeichnet sich durch gute, geschützte Lagen mit Urgesteins- und Lößböden aus, die zusammen mit dem mitteleuropäischen Klima hervorragende Voraussetzungen für den Weinbau bieten. Mit Weingärten am Gaisberg und am angrenzenden Heiligenstein besitzt das Weingut Dolle in Niederösterreich hier erstklassige Lagen. Als Winzer betrachtet Peter Dolle diese Lage und die Bodenfruchtbarkeit als Grundlage des Erfolgs der Weine. Dank der Naturverbundenheit des Winzers und dem größtmöglichen Vermeiden von Fremdeinwirkungen in die Natur, reifen vor allem die Grüne Veltliner und Rieslinge von großer Qualität und Finesse heranreifen - diese zählen zu Recht zu den Premiumweinen. Weitere ausgezeichnete Straßer Lagen des Weinguts Peter Dolle sind Brunngasse und Hasel und auch hier erreicht der Winzer mittlerweile höchste Erfolge.

Hohe Qualität durch Ertragsbeschränkung beim Weingut Dolle Österreich

Mit Hingabe wird im Weingut Peter Dolle konsequent naturnahe, pflanzen- und umweltschonende Weingartenarbeit im Kamptal betrieben. Bei der Vinifizierung setzt Peter Dolle auf größtmögliche Sorgfalt, mit der Ganztraubenpressung werden die Trauben besonders schonend verarbeitet. Die Moste werden in Stahltanks gekühlt und temperaturkontrolliert vergoren.
Die hohe Qualität der Weine aus dem Weingut Dolle wird immer wieder aufs Neue durch zahlreiche Auszeichnungen und Weinprämierungen bestätigt.

Wein-Portfolio des Weingut Dolle

Das Weingut Peter Dolle pflanzt auf 30 ha Riesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder und Chardonnay Weine an. Neben diesen Sorten produziert Peter Dolle auch Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Weißburgunder und St. Laurent (klassisch ausgebaut). Unsere absolute Empfehlung der Weine von Peter Dolle ist die in Barrique ausgebaute Rotwein-Cuvée „Année“, eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Blauburgunder und Zweigelt. Abgerundet wird das erlesene Weinsortiment des Weinguts Dolle von edlen Bränden, destilliert nach Familientradition.