Merry Berry | Kaffee in Bohnen

Unsere wunderbare merry berry ist eine sortenreine Kaffeeröstung. Die Beerige im Sortiment! Ein genussvoller Schluck lässt uns vor allem an dunkle Beeren, wie schwarze Johannisbeere und Heidelbeeren denken. Der Gaumen wird ebenso Honig entdecken. Merry berry ist ausdrucksstark und doch sehr gefällig und überaus harmonisch. Ein Kaffee, wie er schmecken muss und zu jedem Anlass passt. 

mögliche Zubereitungsarten:

Filter, Karlsbader Kanne, French Press
 
Farm Badras Estates ist ein reines Familienunternehmen, das seit 1936 von Familie Mammen geführt wird. Heute leitet Jacob Mammen die Farm. Sie liegt an den Bababudhan Giri Hügeln in Chickmagalur. Dies ist der Geburtsort des indischen Kaffees, eine geschichtsträchtige Gegend. 1670 erreichten dort die ersten Kaffeepflanzen Indien.  Sowohl Arabica als auch Canephora und Liberica werden angebaut und nach der Ernte hauptsächlich fully washed aufbereitet. Auf 600 ha werden neben Kaffee auch Pfeffer, Arecanuss, Kardamom und Kakao angebaut.