Köbelin Weingut

Köbelin Weingut

Weingut Köbelin, Kaiserstuhl / Baden, Deutschland

Das Weingut Arndt Köbelin und seine Lagen

Das Weingut Köbelin ist ein Spitzenweingut, dessen Weinberge in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands am östlichsten Teil des Kaiserstuhls liegen. Die Burgunderterrassen gedeihen auf mineralstoffhaltigem Lössboden, der seinen vulkanischen Ursprung aus dem Kaiserstühler Vulkanausbruch vor 10.000 Jahren hat und als Flugstaub angeweht wurde.

Familie Arndt Köbelin betreibt unverfälschten Weinbau mit Leidenschaft und Profession - bereits in der dritten Generation. 
Das große Ziel des Weinguts Köbelin ist es, sowohl Weinqualität als auch Sortimentsauswahl und Erscheinungsbild seiner Weine mit dem Zeitgeist und der Tradition der Kulturlandschaft Kaiserstuhl in Einklang zu bringen. Diese Philsophie schlägt sich in jedem Jahrgang und jedem Tropfen aufs Neue nieder - dies beweisen auch die vielfachen Auszeichnungen. 

Sensationelle Weine aus spontaner Gärung vom Weingut Köbelin

Die Weinberge des Weinguts Köbelin werden mit naturnaher Arbeitsweise bewirtschaftet. Winzer Arndt Köbelin ist zu Recht stolz auf seine bis zu 42 Jahre alten, ungeklonten Rebstöcke. Die Ertragsreduzierung findet das ganzjährig statt.

Das Weingut Köbelin baut hautpsächlich Grauburgunder, Weißburgunder und Spätburgunder aus. Die Rebsorten Riesling, Scheurebe, Rivaner, Muskateller und Gewürztraminer runden das Sortiment ab. Für höchsten Genuss achtet das Team des Weingut Köbelin bei der Ernte auf die Reife der Trauben - vollreif, jedoch nicht überreif. Nach schonender Kelterung vergärt der Traubensaft langsam mit natürlichen Weinbergshefen. Säureabbau durch lange Hefekontaktzeit.

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WinzerTisch mit Arndt Köbelin
WinzerTisch mit Arndt Köbelin
Arndt Köbelin führt uns durch Weingut und Weinberge. Setzten Sie sich mit uns an den Winzertisch und verkosten Sie Winzersekt, weiße und rote Burgunder. Wir haben für Sie unseren Besuch aufgezeichnet, Probieren Sie mit uns! Die Weine zum...
Inhalt 3.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
68,00 € *
Spätburgunder Lösswand ***
Köbelin Spätburgunder Lösswand *** '17/18
Gute, fruchtige Dichte, intensive Beerennoten eingebettet in deutliche, doch nicht zu kräftige Barriquetöne.
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Köbelin Weisser Burgunder Lösswand *** Magnum
Köbelin Lösswand Weißer Burgunder *** '18
Im Eichenfass ausgebaut.
Inhalt 1.5 Liter (23,27 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Köbelin Spätburgunder Beerenauslese
Spätburgunder Beerenauslese '18
Inhalt 0.5 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Wudka Köbelin
Wudka vom Kaiserstuhl
Inhalt 0.5 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
D_Koebelin_WB
Köbelin Weißer Burgunder '20
Saftiger, vollmundig-eleganter Weißwein mit Rückgrat! Arndt Köbelin ist ein Verfechter der spontanen Gärung - und beherrscht diese Disziplin perfekt.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
D_Koebelin_Spb
Köbelin Spätburgunder Holzfass '19
intensive Brombeernoten, Cassis und dezente Holznoten machen den Wein zum Publikumsliebling.
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
D_Koebelin_Privat_Cuvee_brut
Köbelin Pinot brut 'Privat-Cuvée
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
von Köbelin
Köbelin Rosé Auslese '19
Inhalt 0.5 Liter (29,80 € * / 1 Liter)
14,90 € *
d-koebelin-spaetburgunder-eichenlaub-3Stern
Köbelin Spätburgunder Reserve *** ´12/18
Der größte Spätburgunder von Köbelin reift im Gewann Eichenlaub, das mit altem Rebbestand sehr aussagekräftige Weine liefert. Arndt Köbelin veredelt im Barrique - ein großer Wein!
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
von Köbelins
Köbelin Pinot brut Privat Cuvée -Magnum-
Inhalt 1.5 Liter (23,67 € * / 1 Liter)
35,50 € *
vom Köbelin
Wildsauerkirsch Likör
Inhalt 0.5 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
18,50 € *
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